不知道是因為去韓國沒有吃到韓式炸雞的關係還是怎樣...
前幾天訂厚生忍不住就訂了雞翅膀,想要來做做辣烤雞翅~~~
去年還是前年,自己也做了韓式炸雞,但做法實在太繁複,還要炸...
韓式辣椒醬還剩一點,想做這個簡易版本,醃一晚隔天就可以用小烤箱烤來吃...
我只有簡單用韓式辣椒醬、醬油膏、醬油、蜂蜜、五香粉、洋菜葉等醃一晚...
大家可以參考〝愛料理〞上的食譜,我是家裡有什麼就亂加...
要記得在雞翅膀上搓一個洞,比較容易入味...放入保鮮盒內搖均勻...
好簡單又好吃耶!等我把找出我自己的〝黃金比例〞之後,再來PO食譜好了...哈哈!
很適合平常醃好備著,當深夜蕭告哥的下酒菜,或是朋友來家裡下午茶時的一份鹹點唷!
推薦給各位~~~
明天的初心讓我難掩興奮,敬請期待!
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