擁有一台Panini機一直是我的夢想,本來下個月去日本時,
有打算購入Vitantonio,可以做鬆餅和Panini,但我真的很少搞鬆餅,
一直在思考要不要買,應該也猶豫超過兩年了吧?
之前就有聽說這招,用牛排鍋來壓出Panini,
這應該也是當初我購入這款LODGE鍋的原因,
可以拿來煎牛排,又可以來做熱壓三明治,
而且價格漂亮(一千以內),又是鑄鐵,
但一直沒有機會買吐司回來試試。
做好了蛋沙拉,就順便趁去日本前來試試這方法吧!
我是把吐司放好餡料,蓋上第二片,
鋪上一張廚房紙巾,壓上我的Staub鍋~
哇哈哈…超讚的呀!
而且完全不用油,不會沾鍋,用鐵鍋烤出來的吐司很酥香好吃!
斷面秀~~~
而且每次我照相時,這孩子就是這樣,手一直來(有時候還會照到一雙腿
)~~~

壓好的三明治麥芽很方便吃,內餡不容易掉出來,
哇哈!真是賦予牛排鍋新生命!
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