曾經

今早　準備離開待了一晚的Naxos (納克索斯島)

經歷了考試那幾個禮拜　還有出去玩的一個禮拜
感覺沒有吃到自己弄的簡單營養食物　好像渾身不太自在
沒什麼元氣
昨晚　睡著睡著好餓　發誓今天早上一定要來一個豐盛的早餐
半夜還爬起來　把原本放在冷凍庫的培根拿出來退冰
自從開始做菜之後　晚上常常會想著明天要煮什麼
想到興奮地睡不著覺哩！
雖然只是簡單的培根蛋三明治　番茄想說要吃煮過的比較營養
撒了點鹽和胡椒進烤箱烤
放上羅蔓心　和起司片
多的羅蔓心和番茄丁　就擺在旁邊　淋一點沙拉醬就變沙拉了
來一杯久違的煉乳加咖啡
(因為之前為了健康　喝了兩三個禮拜的豆漿加咖啡)
早晨　感動！！！

我忍不住想快轉　很想快點跟各位介紹希臘的小島們
希臘有三千多個小島　沒錯　不是三百　是三千！
一早我躡手躡腳   不敢吵到另外十三位室友(噗)　五點就起床搭車前往港口　離開了我住的Omonia區

雅典的家樂福

我住的這區是屬於平民區　但事實上　也只有離憲法廣場一兩站的距離而已

編輯到一半跑去睡覺吃飯　剛剛繼續打了長篇大論後(我打了兩三個小時呢！)
按了送出才發現根本已經登出　好想殺人啊～～～
那廢話只好改天說　哎

我回來啦！

那天的花枝還有ㄧ半，因為這尾花枝很胖，ㄧ直異想天開想要把它切成〝大圈圈〞狀來煮義大利麵...
不過花枝煮熟，就像金箍咒一樣變小了...並沒有特別有趣，哈哈！
所用材料有：
番茄罐頭   半罐
蝦   六尾
花枝  幾圈
洋蔥  半顆
義大利麵條 ㄧ人份
調味料：
鹽   少許 (放鹽進煮麵水裡，麵比較不會有太多麵粉味)
Parsley (歐芹、荷蘭芹)   少許 (完全是撒在上頭裝飾的西洋香菜)
起司絲   少許 (這次我沒有加)
番茄，聽說不只可以預防男性的攝護腺癌，對女性的防癌也很有幫助，而且英國的番茄都超優秀，所以紅紅胖胖的番茄ㄧ直都是我菜籃的一員。
不過，有ㄧ次遇到番茄罐頭在特價，買回來之後發現品質很好，又方便，我龜毛的個性常常犯，每次煮番茄都要把它燙ㄧ下去皮，頗麻煩。番茄罐頭裡頭有三四顆以上長型已經去好皮的番茄...燉番茄牛肉麵可以來一罐，煮義大利麵也可以用，還真是方便勒！重點是可以久放，也不需要煮太久(因為打開就已經是血肉模糊很爛了)，我相信煮成番茄炒蛋也超棒，每逢特嫁我就會孝順地將它們遠從鎮上扛回來～～～
蝦，我們都說這裡的蝦子是吃形狀的，反正就是冷凍的去殼紅蝦，不說我還會以為它是火鍋料勒...
洋蔥，又是ㄧ個聽說，可以防止骨質疏鬆，比牛奶還有效！這裡通常三大顆洋蔥是四十塊台幣 (79p)，每次我大概都煮半顆，另外半顆可以用保鮮膜包起來放在冰箱，可以放蠻多天的。而且，不是我要說，這裡的洋蔥也是超級優秀的，我每次光選洋蔥就可以選五分鐘 (雖然品質都很好了)，又大又甜，常常切著就會流出白白牛奶色的汁液...煮成洋蔥滑蛋、壽喜燒，都超讚！(而這可能是我吃最多洋蔥的一年了！)
照片上那配色的綠葉是芹菜葉，失手拔太多，呈現軟趴趴狀躺在麵條上～～～(照完就丟囉！)
我終於懂為什麼有寫美食部落格的格主覺得自己家找不到好光線照相煩了，就好像每次我都頂著大夕陽煮晚餐，照相都有背光困擾一樣，不過今天在午餐時間照，照片看起來專業多了！

帶營隊，我這輩子只有兩次，我想也不會再有了吧！>,< 都這麼老了，妳說是吧？
每年的經濟營都是系上大ㄧ生最重要的系上活動了吧！規劃一整年，大一下更是緊鑼密鼓地籌備，會有七八十(或上百？忘了，端看各屆拉客能耐) 的高中生從全省各地報名來參加，尤其是後來那個推甄升學強調証書的年代，參加完這五天四夜的經濟營，就會有個像獎狀的証書。
五天內會安排系上教授一些簡單的經濟基礎課程，我覺得也挺好的，讓想讀經濟的高中生可以透過這活動了解經濟到底在學啥！不像我一直覺得自己入錯系啊！
課程之外，會有一大堆有趣的活動，而這些就是我們籌畫了一年的部分。
除了安排這些高中生的住宿、餐食，光那些話劇就不知道排了多少遍！連吃個午餐都要演場劇，妳就知道有多多東西要搞了吧！
這也難怪我大一下的課業糟得ㄧ蹋糊塗，常常排戲開會就搞到半夜三更...

知道自己吃進什麼東西，品嘗就更添一點趣味...
而且我現在覺得會做甜點、懂得享受美食、做美食的人真的超幸福！
連我只是切個肉片就覺得自己幸福地快要飛上天了！有沒有這麼奇妙呀？！
首先，這肉是我今天去遙遠的高級超市Waitrose買回來的，那天去傑若米家吃火鍋，他的真心推薦...
因為這肉的紋路美，光看就不停流口水...而且其實特價的價錢居然跟Tesco差不多！
稍微把肉凍一下，就很容易切成薄片 (因為這裡沒有賣火鍋片)...不知道為什麼，我超級享受那種慢慢切肉慢慢做菜的過程...