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這週末據說會很冷,看起來也是個會下雨的天氣...

昨天事先買好了吐司,睡前也做好了蛋沙拉,就是打算早上在家用早餐,不用出門受風吹雨打~~~

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這禮拜去大創找一些做廚房組的材料,看到這款吐司模,39元,忍不住就買了...(還真容易忍不住)

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這款吐司模很簡單,就是兩片塑膠片...

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阿我還沒弄好早餐,麥芽已經煮了這麼多要給我吃了...

(還有一個餅乾裝在袋子裡,是要讓我帶去公司吃的噢!)

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先放上一片吐司,舀一點蛋沙拉,再蓋上一片吐司,壓一下就好了!

我做了一個蛋沙拉的和一個草莓果醬的,

蛋沙拉的我有再放進烤箱烤一下,因為蛋沙拉從冰箱拿出來,好冰唷!哈!

草莓的我就沒有再烤了,建議是壓完再烤比較好唷!

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麥芽狼吞虎嚥地吃了起來,而且超乎我意料,她居然喜歡蛋沙拉勝過草莓的!

我草莓的一開始還不敢拿出來,怕她看到草莓的就不吃蛋沙拉了,

沒想到最後連我的那份蛋沙拉都被她搶去吃...

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而且麥芽居然把吐司給我撥開,直接吃裡面的蛋沙拉,那媽咪我幹嘛壓那麼辛苦啦!

(不過壓完料還是比較不會掉出來唷!等等蕭告哥起床,還可以壓肉鬆口味給他吃...)

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同場加映,明明才壓兩個吐司,四片,居然切下這麼多吐司邊!

(下次可以買小片一點的吐司)

丟掉覺得好浪費噢!剛好想起前陣子看到,可以自己做麵包粉!

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我把吐司邊放進烤箱,稍微再烤一下,

烤成乾乾酥酥的之後,用果汁機打一打,就變成自製麵包粉了!


沒有烤箱的,可以把吐司放到隔天,變得比較乾硬之後,再用果汁機或調理棒打,

打好的麵包粉可以用乾鍋稍微炒得更乾一點,把水份收乾...

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我家幾乎不炸東西的,所以暫時還沒想到這麵包粉要拿來炸什麼,哈!

用保鮮袋裝起來,可以放進冷凍保存唷!

自己做的麵包粉好香,看起來也很健康,麥芽吵著要吃,我還用手指捏一點給她吃吃看...

如果吐司自己做應該就更健康囉!


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