312_01.jpg

這禮拜三去主聯上拼布課的時候,順便帶了一包酸梅湯包回來...

吃完晚餐,準備來煮囉!(禮拜五晚上煮,週末比較有空喝)

312_02.jpg

內容物有:山楂、烏梅、洛神花、甘草片

煮之前稍微把材料洗一下,我還用熱水燙過一次~~~

312_03.jpg

洗淨後,就可以加入2400~3600c.c.的水煮囉!

煮滾後我開爐心火,再煮一小時~~~

312_04.jpg

冬天我習慣把飲品煮濃一點,我的WOLL鍋裝到最滿是2500c.c.,

為什麼要煮濃一點呢?因為喝剩的我會放進冰箱,想喝的時候加一點熱水稀釋就隨時有熱熱的飲品可以喝了!

312_05.jpg

煮好囉!依自己喜好的甜度加入冰糖,麥芽也可以喝唷!

312_06.jpg

把渣撈起濾掉,放涼後倒入玻璃瓶冷藏,週末隨時都有酸梅湯喝囉!

312_07.jpg

突然想到,下天應該可以煮來做酸梅冰棒呢!


好濃好好喝唷!我都邊喝邊加熱水,哈哈!

arrow
arrow

    Bella 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()