我是一個很愛磨蒜泥的主婦......幾乎每天都會磨一次蒜泥...
舉凡蒜泥白肉的蒜蓉沾醬、五味醬、蒜茸蒸蝦、大蒜麵包醬、燙青菜用的蒜茸醬油等等,
蒜蓉對我來說,比蒜末更有風味...
但以往我都是用這款簡單的磨泥刨絲器磨蒜泥...
如果妳用過這玩意兒磨蒜泥就知道,磨之前不只要挑大一點的蒜瓣,
磨到一半還會覺得蒜頭變小抓不住,根本是在磨手皮...
(↑ 圖片取自IKEA官網)
今天我自己搭車到IKEA,狠狠地逛它三小時...
看到這個大蒜壓泥器,忍不住就買了!(199元)
一開始那個一顆一顆的洞,還讓我有點擔心,會不會壓出來的是〝蒜麵條〞?
用壓的真的可以壓出蒜泥嗎?
先把壓泥器清洗一番,立馬拿出幾顆蒜頭來試試...
大的蒜瓣也可以整顆丟入,要開始囉!
哇!輕輕鬆鬆壓出主婦界的夢幻蒜泥耶!
小顆的還可以兩顆一起放入,儘管已經把皮去掉了,其實蒜瓣還是有一層薄薄的膜,會直接留在壓泥器裡唷!超級方便的!
之前有做過大蒜奶油抹醬,但當時是用切的,吃起來口感很差,
有了這支大蒜壓泥器,我忍不住要來做大蒜奶油了啦!
今天也意外發現IKEA會員只要有消費,都可以免費享用咖啡呢!
我悠哉地吃了一支10元的霜淇淋 (好好吃,而且現在全省去哪找10元的霜淇淋)...
喝了一杯咖啡,沒想到放假的日子已經過兩周了!(驚)...
文章標籤
全站熱搜
留言列表