之前吃日本料理時,就突發奇想,想說改天麥芽晚餐用茶泡飯的方式做,應該也很不賴。

那天蕭告哥在家樂福,很少吃年糕的他,居然拿起年糕條說:不知道可不可以複製出“一隻雞”哩?

可見上次在首爾吃的明洞一隻雞,多麼讓他魂牽夢縈,哈!

 

其實我還算常燉雞湯,但通常都煮麻油雞口味。

這次放入洋蔥、薑、大蒜、蔥,用Staub燉一下,真的好香噢!

應該再來買馬鈴薯一起燉才對!

第一次把雞湯裝進玻璃瓶裡,把麵燙熟,和雞肉、洋蔥一起剪碎,

簡單卻營養滿滿的雞湯麵,希望晚餐麥芽捧場呀!

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