曾經

放假的中午，我都是在家裡吃，除非是有和朋友約在外面。

通常我都是簡單熱個湯，加大量的青菜和一點麵，總之，我都沒有再為自己特別煮什麼，冰箱熱一點東西來吃就對了，搞得今天我一點也想不起來平常中午都吃啥......但我都有吃唷！

(昨天的午餐就是蛤蠣紫菜豆腐味增湯 + 上禮拜做有點偏硬的蘿蔔糕切片，沒想到也異常的好吃呢！)

煮食抓份量越來越熟練，幾乎沒有什麼剩菜剩飯，一月份很誇張的是一家三口要吃兩杯米，而且全部吃光，整個一月我好像只有兩天有剩飯菜可以帶便當，可是剩的量都差不多只有一個三角飯糰那樣少，要丟掉不是，要帶便當會餓的那種，所以媽媽吃完午餐得要再吃一根香蕉果腹...

二月份麥芽飯吃得少菜吃得多 (兩碗變一碗)，我也想說晚餐不要吃這麼飽，一家三口的飯量來到1.8杯 or 1.5杯加一條番薯這樣。

加上我很愛燉湯，一個禮拜會燉兩三次，麻油雞、清燉牛肉、麻油猴頭菇 (買現成)、肉骨茶等等。燉的湯通常只會新鮮上桌一次，剩下的就是媽媽隔天的午餐啦！

今天中午一點剩飯菜、剩湯都沒有，害我有一點焦慮～～～

泡麵通常都是半夜肚子餓的選擇，卻突然想到蕭告哥不吃這款我從新加坡帶回來的辣椒螃蟹泡麵...

(因為上次煮辣椒螃蟹調理包，味道有點像糖醋排骨，他不愛醋的酸味，但我覺得一點也沒有酸味啊！)

那今天中午就來煮它囉！

百勝廚的泡麵，我一直只有吃過叻沙口味(Laksa)，上次去新加坡我幫同事帶了四大包！

我太小看這幾包泡麵了，同事拖我帶的時候，我還想說四包(組)泡麵嘛！頂多1/4的行李吧！而且我向來行李很少的～～～(一直幻想它比王子麵大一點而已)

然後我又自己買了一包辣椒螃蟹口味，所以一共是五大包泡麵！

等到最後一天，我在裝行李時才發現，這五包泡麵整整塞滿我半邊的行李箱！

而且因為很大包，橫放直放都會被擠壓，這可不是開玩笑的，真擠成王子麵那樣碎碎的還能泡嗎？

加上我還買了兩個包包，我..................................當下真是有點傻眼，哈哈！

好在我有帶旅行袋，把泡麵全部裝進去拖運才把它們扛回來～～～

這故事告訴我們還是提早裝箱確認尺寸大小比較保險，別到離開飯店前十五分鐘才手忙腳亂打包...

這辣椒螃蟹是吃乾的，所以煮之前，我有特別看一下背後說明～～～

A醬就是辣油，B醬打開有一股〝波卡洋芋片〞的香味衝上來...

我很搞剛地先燙了一些公公牌高麗菜，再燙一顆蛋，蛋黃不要熟～～～

整個乾麵頓時變得好豐盛啊！

(看到照片，忍不住又吞了一次口水～～～重點怎麼好像是蛋，不是泡麵啦？！)

吃之前，把蛋黃弄破，超級美味！

建議大家一鍋燙麵，一鍋燙青菜→蛋→調理包 (A & B)，

別像我傻傻燙完青菜再燙蛋再燙麵，百勝廚的麵要煮挺久的，煮完我都快餓昏了...

加上大量青菜，份量變得有點大唷！比較適合兩個人吃，但還是被我這個大胃王吃光了～～～

這款吃起來很像ＱＱ的拉麵裹著甜辣醬，我個人覺得不辣...

但以百勝廚的泡麵價格(台灣買一包一百多)，叻沙和辣椒螃蟹，我還是會覺得叻沙比較划算呢！乾麵吃台灣平價的就可以了！

喜歡叻沙的朋友，也可以試試比較平價的〝 馬來西亞檳城白咖哩麵〞(2014世界泡麵大賞第一名)

我自己現在愛白咖哩勝過叻沙唷！因為它雖然平價，但是沙嗲味更重更香！

上次我煮百勝廚叻沙，加了一大匙沙茶醬，差不多就是檳城白咖哩的味道～～～

以上報告！