曾經

哈，以為本日初心是要來寫剛出爐的煉乳麵包嗎？

錯！沒想到，比起寫煉乳麵包，我更想要分享第一次使用矽膠刮刀！

小時候放學回到家，看到〝做點心過生活〞這個節目，主持人每次都拿著這刮刀在盆子裡攪呀攪，

是不是所有女生都跟我一樣，覺得做點心很幸福？而且那刮刀的身影，就那樣來回在心底搔呀搔地...

搞得人忍不住心癢癢又流口水！

這次烘培展，我還是有忍住買刮刀，一直以來都用〝飯匙刮刀〞的我，其實不知道真正的刮刀的必要性...

好巧的是，那天朋友跟我分享，她買了一小批這個日本CakeLand橡皮刮刀，

哈哈！我說老天爺真愛在我生活中埋貴人和驚喜耶！

立馬跟她買了一支來用！

只能說，今天我做麵包的時候，感覺好幸福噢！居然有一種〝夢想成真〞的感覺ㄟ...

它是一體成型的，較不藏汙納垢，挺厚實的，很有安全感 (不怕粗魯地把它弄斷)...

因為柔軟的關係，就算我用ㄧ般的電鍋內鍋攪拌，也不易有死角...

當然，接下來如果可以遇到ㄧ個有緣份的攪拌盆的話最好...

刮刀和攪拌盆，我那烘培魂的左右護法，烘培之路，已經有ㄧ位相伴囉！